2020-11-18 04:34 下厨房

上桌就秒光!排骨跟它们一起做软糯香甜,一口就惊艳 第1张

秋冬时节,正是吃「南瓜板栗烧排骨」的好时刻!

排骨做法名堂众多,跟许多食材都能发生巧妙鲜味的化学反应。而板栗软糯香甜,单独吃满口脆香,而入菜更是绝美!肉汁四溢的排骨与南瓜、板栗一起烧制,南瓜软烂得刚刚好,同时也给这道菜增添了一抹勾人的香味。

今天带来的南瓜板栗烧排骨只要一口锅就能搞定!厨房低级选手也能轻松get做法,食材也很容易买到,南瓜炖的比肉还好吃,米饭都可以连吃3碗!赶快做起来吧~

封面图来自:冇伱灬冇我

南瓜板栗烧排骨

by 清汤_挂面

上桌就秒光!排骨跟它们一起做软糯香甜,一口就惊艳 第2张

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· · 用 料 · ·

排骨 300g

板栗 10颗 南瓜 250g

藕 5瓣 姜 3片

调味料

料酒 2勺 生抽 2勺

蚝油 1勺 冰糖 3颗

水 油

· · 做 法 · ·

300g排骨洗清洁,凉水入锅煮到沸腾捞出,用厨房纸吸干水分备用。凉水和排骨一起入锅可以把排骨内里的血水所有焯出来哦!

上桌就秒光!排骨跟它们一起做软糯香甜,一口就惊艳 第3张

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