编者按:新加坡地处热带,生长著很多奇异的瓜果蔬菜。最近《新加坡眼》网友又发现了一种形似南瓜果类,不仅能吃还能入药!它到底是什么呢?一起来了解一下吧!

下面照片是拍自福康宁公园里(去年三月份左右),一个个金黄色的很好看。

这是17/4/22拍自乌敏岛上的:

亚参果片(Asam Gelugor/Asam Keping)也被称为罗望子,由于果肉带有酸味,在切片晒干后不仅用于入菜有开胃的作用,也是著名美食“亚参叻沙”汤中酸味的主要来源。(摘自网络)

(以上图文来自新加坡眼APP网友 麻辣慧Lily)

这么可爱的果子不禁让网友为其赋诗一首:

亚参果片很可爱,型似南瓜色更帅。

神奇妙用知多少,捧作鲜花永不败!

也有网友提出疑问:“中文名应该不叫亚参果,叫藤黄果,也叫马拉巴罗望子。”

据查,这种果子的确不叫亚参果,而叫藤黄果

藤黄果(Garcinia cambogia),通用名Asam Gelugur,又名马拉巴罗望子,原产于马来西亚半岛的大型热带雨林树。藤黄果实和橙子大小几乎相同,外表面很类似南瓜。几个世纪以来,作为果型草药在印度南部和泰国等东南亚地区广泛种植。藤黄果成熟后的果实是酸的,将成熟但仍然绿色的水果切成薄片、晒干(我们一般也叫“亚参果片”),可用作调味料或酸味调味品。

除了食用价值外,藤黄果还有一定的药用价值。干果用于改善血液循环,作为祛痰剂,治疗咳嗽和泻药。水果提取物可通过降低血液胆固醇水平、扩张血管、吸收多余脂肪等来促进身体健康。叶和根的汤用于治疗耳痛。

同时,藤黄果也是女性的福音,因为它具有一定的抗肥胖效果。藤黄果的主要有效成分是果皮上的羟基柠檬酸,而羟柠檬酸的主要作用就是妨碍脂肪的合成。若是在餐前摄取藤黄果,就能妨碍葡萄糖转换为脂肪,并且促进其转换为较容易被利用为热量的肝糖,因此能预防肥胖。另外,藤黄果还能 *** 饱食中枢,让人体不易有空腹感,食量自然就会减少;且藤黄果没有其他副作用,减肥后不容易反弹噢!

这种可爱又用处多多的果子,下次看到记得打个招呼哦~

转载请注明来源:狮城新闻

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