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残秋尽 冬未隆 正是养藏时

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2022-11-03 00:10 人民资讯

本文转自:大连日报

11月7日,我们将迎来冬季的第一个节气:立冬。自此,万物进入休养、闭藏状态,气候也由秋季少雨干燥向冬季阴雨寒冻转变。“冬不藏精,春必病瘟。”冬在五脏应肾,肾的主要功能是藏精。因此,立冬之后,养生应以养藏、补肾为主。

起居重防寒

〚大连新闻传媒集团记者张丽霞〛

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寒冷是冬季的气候特征。寒为阴邪,常伤阳气,立冬开始应注意敛阴护阳,关键是做好身体的保暖与避寒。外出时,要防止寒邪侵袭,人体如受寒凉刺激,极易诱发呼吸系统疾病,这也是冬季感冒、支气管炎等疾病多发的原因。此时户外活动应在太阳升起、气温相对较高时进行,锻炼时不要剧烈活动,应避免大量出汗而导致的阳气外泄、耗损精气。大连市中西医结合医院中医预防保健科主任施学清说,“秋收冬藏”,立冬后养生要遵循自然规律,顺应体内阳气的潜藏,宜早睡晚起,保持身心愉快,尽量以晚上10:00—10:30处于熟睡状态为宜,但是早上起床的时间需要稍微延后一些。另外,大连秋冬季风比较大,平时需要注意适当添加衣物,避免风寒。

大连市妇女儿童医疗中心(集团)希望广场儿童院区中医科专家矫承媛说,背部是人体经脉中足太阳膀胱经循行的主要部位,足太阳膀胱经具有防御外邪侵入的作用,一旦受寒,就会损伤阳气,所以暖背尤其重要,最好在立冬后穿一件贴身棉背心。足部作为人体最远端,脂肪薄、保暖能力差,一定要注意保暖。冬季穿鞋要防过紧、过松、过薄,袜子以棉袜为好,平时多活动足部,以促进局部血液循环。每晚睡前用温水泡脚,水温以40℃左右为宜,时间在10分钟左右为佳,能消除疲劳、御寒防冻、促进睡眠。

饮食应温补

〚丁文军〛

除了做好避寒保暖外,立冬后的饮食也应注意,宜少食生冷食物,注重摄入富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素的高热量食物,适当增加奶类、蛋类、禽畜肉类、鱼虾类、豆类、粮食类等食物摄入量,可增加机体代谢产生热量,增强体质抵御寒冷。“冬天进补,开春打虎。”冬天是适合进补的季节,中医认为,此时适宜摄入温热性食物,如羊肉、牛肉、糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、生姜等,可食用红枣花生粥、糯米红枣粥、桂圆粥、生姜羊肉汤、萝卜炖羊肉、牛肉汤、土豆炖牛肉等。

羊肉是常见的进补食物,其性温,能补元阳,暖中补虚,补中益气,可以补阳气抗寒冷,是适合冬季补阳的食物。如存在血虚气虚等症状,应进行有针对性的补血补气,可用当归、阿胶、熟地、桑葚,人参、黄芪、党参、白术等滋补中药,以增强抵御寒冷的能力。

中医认为冬季对应的脏腑是肾,肾为先天之本,主一身之阳。肾藏精,这些精气不但包括父母遗传、与生俱来的先天之精,还包括五脏所化生的后天之精。寒为阴邪,易伤阳气,损害肾脏,故立冬后饮食应注重养肾,此时可选择具有补肾作用的食物,如牡蛎、干贝、海参、甲鱼、山药、枸杞、芡实、核桃、黑豆、黑芝麻、黑米、栗子、腰果等。可食用山药炖羊肉、山药粥、核桃枸杞粥、黑芝麻核桃粥、栗子粥、黑豆粥、黑豆炖乌鸡等,以补肾藏精。鸭肉性甘平,味微咸,不属于大热之品,入肺、脾、肾经,符合初冬的养生原则,鸭肉还有补气益阴、利水消肿的功效,可治疗虚痨病、咳嗽、水肿等病症,是初冬季节平补的佳品。

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