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台南市长黄伟哲到新市农会帮忙推广毛豆新产品,并现场制作毛豆春卷。 活动现场摆放许多毛豆产品,多元化的销售管道,以确保农民收益。 台南市长黄伟哲与主厨一起动手做毛豆春卷,并品尝新推出的毛豆蒜味香肠,还不断提醒大家记得参加毛豆节活动。

台南新市区被称为毛豆的故乡,为宣传毛豆产业文化活动,新市区农会今日下午在新市区农会办理2022产业文化暨毛豆新品发表会,台南市长黄伟哲受邀参加,现场与主厨一起动手做毛豆春卷,并品尝新推出的毛豆蒜味香肠,黄大赞,欢迎大家品尝,一试保证成主顾。

2022产业文化暨毛豆新品发表会,以「毛豆新风味~青春好滋味」为主题,并邀请台南市长黄伟哲、农粮署南区分署长罗正宗、农业局长李建裕、台南市农会总干事吴嘉仁、黑桥牌公司经理陈世伟等贵宾到场。活动现场透过主厨上菜秀进行新品展示,提供多样毛豆及国产猪肉风味餐创意料理来尝鲜,期盼提升农民农作物曝光,多元化的销售管道,以确保农民收益。

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黄伟哲表示,新市毛豆节就要盛大展开,新市毛豆是台南主力产品之一,尤其毛豆是营养健康又美味没有负担的食品,富有很多蛋白质,欢迎各地好友来台南旅游,参加毛豆节,品尝新市优质毛豆产品。

新市农会总干事李美嬅表示,2019年开始新市区农会与黑桥牌企业股份有限公司合作,以合格优质国产毛豆与国产猪肉结合推出的「毛豆香肠」大获好评之后,此次更以联名的方式推出新品「蒜味毛豆香肠」,提供消费者更多口味上的选择。

新市农会表示,今年毛豆节以「日本祭典」为主题, 10月1日晚上将在保济殿停车场登场,当天除了邀请许多单位及毛豆宝宝进行表演外,更不能错过剑玉师小螺丝的剑玉表演及毛豆公主-一绫带来的精采演出,也有食农教育、DIY活动及青农市集等,邀请大家呼朋引伴来参加最日式的产业文化祭典。

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